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2011-05-28(Sat)

エコール・クリオロとわたし

(↓撮影:お友達のまちこさんありがとー)
r.jpg

エコール・クリオロのゼリーをこぉーーんなにも頂きました!!
ピーチ、ゆず、チェリー、ブラットオレンジ、ピンクグレーピフルーツ、マンゴ、いちご・・・֥ϡ
梅雨や台風の影響でじめじめとした雨が続いてましたが、
箱を空けた瞬間、いっきにさわやかな夏の風を感じました


b.jpg
「エコール」とはフランス語で学校という意味、「クリオロ」とはカカオ豆の最高品種を表すそうです。
シェフのサントス・アントワーヌさんがチョコレートを得意としていること、元々は菓子学校をされていたということからこの名にされたそうです。

いつかチョコとマカロンを食べたいなぁ。

♪のり♪



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